吸血鬼とお料理

ロバー・ステーク（どろぼう焼き）とは、ブラム･ストーカー作「吸血鬼ドラキュラ」に出てくる料理である。主人公ジョナサン・ハーカーが、ビストリッツを発つ前に食べたと、日記に書いている。このロバー・ステークを、ルーマニア料理のレシピや、ルーマニア...

ママリガは、ブラム・ストーカー著「吸血鬼ドラキュラ」に登場する。ルーマニアの代表的な料理。代表的というか、ほとんど主食みたいなものである。「吸血鬼ドラキュラ」の主人公：ジョナサン・ハーカーが、クラウゼンブルグの、ホテル・ロエールでとる朝食の...

吸血鬼にちなんだ料理と言えば、なんと言ってもパプリカ･ヘンドル。ブラム・ストーカーの「吸血鬼ドラキュラ」の冒頭に登場するため、印象の強い料理である。「吸血鬼ドラキュラ」の主人公：ジョナサン・ハーカーは、この料理を気に入り、調理法を聞いて、婚...

インプレタタは、ブラム・ストーカー作「吸血鬼ドラキュラ」に登場するルーマニアの料理。ナスのひき肉詰めである。主人公ジョナサン・ハーカーは、これを「たいへんうまい」と日記に記している。これは、家庭でも簡単にできるので、一度お試しを。（てゆーか...

「墓地の管理人」に登場する飲み物。暖かく、甘い植物の香りがし、黒っぽい液体。飲むと、全身が温まり、気分も解放され、すぐに眠くなる。吸血鬼オポルチェンスカ公爵夫人につかえる男が、公爵夫人に差し出すいけにえに飲ませる、一種の睡眠薬。原料は不明だ...

ブラム・ストーカー作「吸血鬼ドラキュラ」で、ドラキュラ城に主人公ハーカーが着いた夜、ドラキュラ城で振舞われる料理のメインディッシュ。ハーカーの日記には、「けっこうなローストチキン」と書いてあるところを見ると、うまかったらしい。このローストチ...