吸血鬼とお料理

ロバー・ステーク（どろぼう焼き）とは、ブラム･ストーカー作「吸血鬼ドラキュラ」に出てくる料理である。主人公ジョナサン・ハーカーが、ビストリッツを発つ前に食べたと、日記に書いている。 このロバー・ステークを、ルーマニア料理のレシピや、ルーマニ...

ママリガは、ブラム・ストーカー著「吸血鬼ドラキュラ」に登場する。ルーマニアの代表的な料理。代表的というか、ほとんど主食みたいなものである。 「吸血鬼ドラキュラ」の主人公：ジョナサン・ハーカーが、クラウゼンブルグの、ホテル・ロエールでとる朝食...

吸血鬼にちなんだ料理と言えば、なんと言ってもパプリカ･ヘンドル。 ブラム・ストーカーの「吸血鬼ドラキュラ」の冒頭に登場するため、印象の強い料理である。 「吸血鬼ドラキュラ」の主人公：ジョナサン・ハーカーは、この料理を気に入り、調理法を聞いて...

インプレタタは、ブラム・ストーカー作「吸血鬼ドラキュラ」に登場するルーマニアの料理。ナスのひき肉詰めである。 主人公ジョナサン・ハーカーは、これを「たいへんうまい」と日記に記している。 これは、家庭でも簡単にできるので、一度お試しを。（てゆ...

ブラム・ストーカー作「吸血鬼ドラキュラ」で、ドラキュラ城に主人公ハーカーが着いた夜、ドラキュラ城で振舞われる料理のメインディッシュ。 ハーカーの日記には、「けっこうなローストチキン」と書いてあるところを見ると、うまかったらしい。 このロース...